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行業資訊

• 2024-07-16

  大米煮飯小技巧

          ?煮飯時，掌握以下幾個小技巧可以讓米飯美味?：?浸泡大米?：將大米浸泡在冷水中半個小時，這樣可以讓米粒充分吸收水分，蒸出來的米飯會松軟和飽滿?。?米和水的比例?：蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2。可以用食指測量水的量，水位不應超過食指的第一個關節?。?淘

• 2024-07-16

  大米的夏季如何保存

          ?大米的夏季保存方法主要包括密封保存、冰箱保存、使用香料和干海帶防蟲等方法。??密封保存法?：將大米放入密封壇罐、大的塑料瓶或密封盒中，確保完全密封，防止空氣進入，從而隔絕蟲子進入和防止大米受潮。取完米后要及時封好，防止與空氣接觸?。?冰箱保存法?：如果冰箱有

• 2024-01-13

  煮飯之前大米要淘洗，淘洗多久合適？

          煮飯之前大米淘洗的次數和時間建議?：?淘洗次數?：大米淘洗1-2次即可，不要過度清洗。過度淘洗會導致米中的部分淀粉和營養流失，適當的淘洗可以去除雜質，但過多的淘洗會損失營養成分，使米飯口感變差?。?淘洗時間?：淘米時盡量使用涼水，不要用熱水。用水量和淘洗次數要

• 2024-01-13

  如何挑選一款好的大米

          ?挑選一款好的大米可以從以下幾個方面進行考量?：?查看包裝上的關鍵信息?：選擇大米時，首先要注意包裝上的信息，包括產地、品種、生產日期和保質期。產地信息是決定大米品質的，氣候適宜、土壤肥沃、水資源豐富的地區生產的稻米品質較好。品種鑒定也很重要，不同品種的大米口